柳宗元曾说，“寒初荣橘柚，夏首荐枇杷”。因其冬季开花，春天结实，夏初果熟，所以在民间，枇杷还有“承四时之雨露”“备四时之气”的说法。5月27日来到了苏州意特试驾、品茶、采枇杷。品一口夏日滋味，不负初夏好时光。
作为大名鼎鼎的初夏水果，枇杷原产于我国，栽种历史非常悠久，《周礼·地官》就有关于枇杷的记载。到了唐朝，枇杷还成了贡品。唐太宗《枇杷帖》就有写道：“使至，得所进枇杷子，良深慰悦。嘉果珍味，独冠时新。”大诗人白居易的《初夏鲜果第一枝》中，“淮山侧畔楚江阴，五月枇杷正满林”一句，更是描述了初夏时节长江流域枇杷成熟的盛景。
枇杷的名字还是来源于琵琶，据说是因为其叶子形似琵琶，故得名“枇杷”。
古代文献中还有过一则“枇杷不是此琵琶，只怨当年识字差”的趣事：明朝大画家沈石田收到友人送来的礼物，附有一信：“敬奉琵琶，望祈笑纳。”他打开盒子一看，却是一盒新鲜枇杷。沈石田不禁失笑，回信给友人说：“承惠琵琶，开奁视之。听之无声，食之有味。”
说个冷知识，《说文解字》中有这么一句话，“琵琶本作枇杷”，其实琵琶最初的名称是“批把”，当时是把向前弹叫作“批”，向后拨叫作“把”，又因为“批把”是由木头所做的，所以叫成了“枇杷”。
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